ミシュラン三ツ星レストラン2009！

ミシュランレストランガイドの関西版が出るそうですね。

といっても、こういうニュースを今、書くのは遅いかもしれませんが・・・

いろいろなブログとかで、どのレストランが掲載されるのか予想も出ているようです。

ちょっと探してみたところ

オールアバウトにミシュラン関西の予想も出ていました。
http://allabout.co.jp/gourmet/eatoutkansai/closeup/CU20090425A/

わたしは、ほかのニュースかブログかで見た
ハジメレストランって、ところが気になります。
ＪＡＬマイラーのわたし、マイルも貯まるようですしね・・・
→ハジメレストラン


↑もちろん持ってますよね？

ミシュランの三ツ星店が発表されました。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20081118-00000001-hsk_ic-l13

三ツ星店から落ちたお店はなく、
二ツ星だった石かわというお店が3つ星にランクアップですね！

今年の三ツ星店のラインナップは、下記9店です。
・石かわ
・かんだ
・カンテサンス
・小十
・ジョエル・ロブション
・すきやばし 次郎
・鮨 水谷
・濱田家
・ロオジエ

ミシュランガイドブックの正式発売は、21日ですね。
それをみて、もうちょっと詳しい話を書きます！


楽天ブックスのレビューはこちら

そうそう降格しちゃったのは、銀座久兵衛かな？
いなくなりましたね！
でも、取材拒否したのかもしれないですね。

ミシュランの2009年度版が出るのを待つ前に、
2008年度版の三ツ星レストランをおさらいしておきましょう。

2008年度版は、下記の8つの飲食店が、三ツ星となりました。
ちなみに、ミシュランガイドでの三ツ星の意味は、
「そのために旅行する価値がある卓越した料理」という評価だそうです。

神田（和食／麻布）
カンテサンス(現代風フランス料理／白金)
小十（和食／銀座）
ジョエル・ロブション(現代風フランス料理／恵比寿)
すきや橋　次郎（すし／銀座）
鮨　水谷（すし／銀座）
濱田家（和食／人形町）
ロオジエ（フランス料理／銀座）

店名をクリックすると、ホームページにリンクします。

さて、この飲食店は、今年も三ツ星をとれるのでしょうか？
要チェックですね。


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ミシュランのレストランガイド東京の2009年度版の発売は、11月21日。
いよいよ来週となってきました。

今年の三ツ星は、どこが選ばれるのでしょうか？

yahooのニュースをみると、星の数は、今年も東京が世界一だそうです。

東京また「美食世界一」に＝21日発売のミシュランガイド
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20081112-00000040-jij-int

ミシュランレストランガイド2009発売イベントも、
11月20日の深夜に行われるとか
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20081112-00000002-rps-soci

発売が楽しみになってきましたね。

去年の発売当初は、売り切れ続出となりました。
ほしい人は、予約必須ですね！

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